vototvet
Автор вопроса: Алина Кудряшова
Опубликовано: 03/04/2023

Сколько по времени нужно солить рыбу для копчения?

У нас есть 17 ответов на вопрос Сколько по времени нужно солить рыбу для копчения? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Сколько времени солится рыба перед копчением?

«Универсальный» посол длиться 1,5 — 2 суток, степень просола зависит от ваших вкусовых желаний. Степень готовности можно проверить сделав маленький разрез на спинке и попробовав мясо. После такого посола рыбу не надо промывать, а просто просушить в течении нескольких часов и в коптильню.

Как быстро коптить рыбу?

Для удобства приготовления можно поставить коптильню с рыбой на мангал с хорошими, подготовленными заранее углями и добавить ещё немного дров. Коптить рыбу примерно 20- 30 минут в зависимости от размера рыбы. Закоптить рыбку в коптильне несложно, а результат порадует вас прекрасным вкусом. Приятного аппетита!

Сколько по времени нужно солить рыбу для копчения? Ответы пользователей

Отвечает Алина Александрова

Просыпать рыбу солью крупного помола и поставить на нее груз. Для мелкой достаточно 8 часов, для крупной – около 12 часов. Образовавшийся рассол сливают, а ...

Отвечает Александр Гильманов

Сколько по времени коптить продукт – зависит от его размеров. ... Учтите, что вялить и коптить рыбу нужно после того, как она достаточно просолится.

Отвечает Леонид Кесида

Как солить рыбу перед копчением

Отвечает Анастасия Лепешкина

Тепруг — Размер может быть в пределах от 400 грамм до 600 грамм. Перед посолом нужно выпотрошить внутренности голову отрезать не нужно. Сделать рассол в ...

Отвечает Андрей Павлов

Как засолить рыбу для холодного копчения

Отвечает Элина Малаховская

Предварительно рыбу надо подержать в холодной воде часа два. Затем выпотрошить, срезать черные пленки с внутренней поверхности брюшка, удалить ...

Отвечает Ангелина Семенова

No information is available for this page.

Отвечает Людмила Мишина

Как быстро засолить и замариновать рыбу для копчения

Отвечает Максим Лоевский

При соблюдении указанного срока посола рыба перед укладкой в коптильню в течение 15-20 минут промывается в емкости с водой, которую меняют по мере необходимости ...

Сколько по времени нужно солить рыбу для копчения? Видео-ответы

Как солить рыбу для копчения? Способы засолки рыбы для копчения. Зачем солить рыбу?

Перед начинающими в первую очередь встает вопрос, как засолить рыбу для копчения и сколько времени на это уйдет.

Как правильно засолить и закоптить рыбу.

Доброго времени суток дорогие друзья! Представляем вам наш вариант копчения рыбы. Если есть вопросы, пишите в ...

Быстрый способ замариновать рыбу для горячего копчения.#МоиРецепты #Сазан#Карп

Привет друзья,подписчики и просто зрители моего канала, предлагаю вашему вниманию мой очередной рецепт из свежей ...

Как коптить рыбу. Рыба холодного копчения общая технология.

Друзья наткнулся на интересную информацию. Сразу хочу предупредить голос робота. Сильно впечатлительных просьба ...

Скумбрия горячего копчения . Самый быстрый способ

Отличный отдых тут - https://vk.com/public120855257 Прочитать подробный рецепт можно тут ...