vototvet
Автор вопроса: Владимир Кемпель
Опубликовано: 03/04/2023

Нужно ли стерилизовать банки для компота?

У нас есть 25 ответов на вопрос Нужно ли стерилизовать банки для компота? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Сколько нужно стерилизовать банки для компота?

Маленькие банки должны простоять над паром около 6–8 минут, банки объёмом 1–2 л — 10–15 минут, а ёмкости на 3 л и больше — 20–25 минут. Когда на внутренних стенках банок появятся крупные капли воды, стерилизацию можно заканчивать. Снимите банки и поставьте на чистое сухое полотенце горлышком вниз.

Нужно ли стерилизовать крышки для компота?

Во всех случаях компот хорошо хранится больше года. Важно: стерилизация крышек нужна в любом случае. Их можно просто обдать кипятком.

Сколько стерилизовать 3 литровые банки с компотом?

Прежде чем закрутить крышки, банки с компотом ставят в кастрюлю с горячей водой для стерилизации. На дно кастрюлю предварительно уложите тряпку. Установить на тряпку банки с компотом и стерилизовать около 15 минут (для литровых банок) после закипания воды в кастрюле. Трехлитровые банки стерилизовать не менее 20 минут.

Зачем кипятить банки?

стерилизацию банок делают для того, чтобы при заливании горячим маринадом или компотом, она (банка) не лопнула. Одним словом, мытье теплой водой в обсуждаемой ситуации вполне заменяет стерилизацию - проверено!

Можно ли не переворачивать банки с компотом?

Во многом это делается для того, чтобы проверить герметичность закрутки. Как пояснил пищевой химик-технолог Виктор КИРИЛЛОВ, при обычном положении банки нельзя быть уверенным в том, плотно ли прилегает крышка.

Сколько варить банки для стерилизации?

На пару над кастрюлей Нам понадобится кастрюля в которую мы заливаем воду и бросаем крышки для закруток, а сверху одеваем дуршлаг и на него ставим вниз горлышком банки. Над кипящей водой банкам хватает 10-15 минут до полной очистки от микроорганизмов.

Как закрывать банки с компотом?

Как правильно закрыть компот?поместить банку и крышку в кастрюлю с максимально горячей водой и держать там примерно 15-20 минут:поместить банку и крышку в духовой шкаф на 20 минут;поместиить банку над паром около получаса.31 авг. 2017 г.

Почему появилась пена в компоте?

Пена всегда означает то, что хозяйка нарушила технологию приготовления консервации. Либо в банку попал воздух и началось брожение, либо банки были плохо стерилизованы, либо ягоды плохо помыты, либо все вместе.

Как стерилизовать банки без кипячения?

В духовке На решетку кладем вниз горлышком банке и ставим температуру 100-120 градусов. При такой температуре банки стерилизуются 10-20 минут. Учтите, что при перепаде температур они могут лопнуть, поэтому доставайте сухим полотенцем и дайте немного остыть.

Как правильно стерилизовать банки с кабачками?

Чтобы заготовки на зиму не подвели, их надо простерилизовать. Сделать это можно в кастрюле, микроволновке и мультиварке....Ставим кастрюлю на небольшой огонь, доводим до кипения и затем стерилизуем:Банки 0,5 л – 10-15 мин;Банки 1 л – 20-25 мин;Банки 3 л – 30 мин.3 авг. 2017 г.

Нужно ли стерилизовать банки для компота? Ответы пользователей

Отвечает Сергей Изосимов

Никогда не стерилизую. Закладываете чистую сливу в чистые банки. Заливаете кипящим сиропом ( я на 2-2,5 л воды засыпаю стакан с горкой сахара) .

Отвечает Илья Залялов

Не обязательно. Соленья я точно не стерилизую, там кипятком заливать надо 3 раза, зачем стерилизовать. После закрытия нужно укутать. Что ...

Отвечает Алексей Няшин

Банки или бутылки нужно помыть. Напомню, они должны быть с резьбой. Крышки для них различного размера продаются в хозяйственных магазинах.

Отвечает Борис Смирнов

... заготовки забродят и с них слетят крышки. При этом стерилизовать банки можно в духовке, микроволновке, мультиварке, кастрюле или над паром.

Отвечает Семен Давыдов

Сколько времени нужно стерилизовать

Отвечает Степан Жижакин

Стерилизовать здесь совсем не нужно. SvetaI. Цитата: Ксарочка. стерилизацию банок делают для того, чтобы при заливании горячим маринадом или компотом, ...

Отвечает Даня Виноградов

В течение какого времени нужно стерилизовать банки на пару для компота, варенья и огурцов?

Отвечает Кристина Рыжкова

Стерилизацию можно проводить несколькими разными способами, о которых я расскажу ниже. А вы выберете для себя самый удобный.

Отвечает Игорь Андреевич

Если это условия не выполнить, банка может просто треснуть. Для процесса стерилизации нужно подготовить большую кастрюлю и чистую ткань. На дно кастрюли для ...

Нужно ли стерилизовать банки для компота? Видео-ответы

Самый простой способ закрыть компот на зиму. Без стерилизации и кипячения

Компот на зиму, который не надо кипятить и стерилизовать. Это вкусно и просто! . У нас осталось немного клубники, ...

КАК ПРАВИЛЬНО СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ. Самые Простые Способы.

Всем нам хочется сохранить свои консервации до зимы, а то и до весны. И немаловажную роль здесь играет умение ...

Как быстро стерилизовать банки для консервации? Без духовки и пара!

Как стерилизовать банки для консервации, без привычной тепловой обработки, без духовки и пара? Мой интернет ...

КОМПОТ НА ЗИМУ "Ассорти". Простой рецепт компота!

Компот на зиму по этому простому рецепту можно делать из разных фруктов и ягод. Хотите делайте компот из яблок или ...

#стерилизуем Как легко и просто стерилизовать банки для консервации

При консервировании часто возникает вопрос Нужно ли стерилизовать банки, или в некоторых случаях можно обойтись ...