vototvet
Автор вопроса: Сергей Васильев
Опубликовано: 03/04/2023

Можно ли вымачивать вяленую рыбу?

У нас есть 19 ответов на вопрос Можно ли вымачивать вяленую рыбу? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Можно ли вымачивать соленую рыбу?

Крупная тушка, которая готовилась в большой концентрации соли, может вымачиваться от одних до пяти суток. Среднесоленую рыбу достаточно подержать в растворе несколько часов. Если нужно быстро избавить рыбу от излишков соли, то ее лучше поместить в горячую воду или маринад.

Сколько нужно вымачивать рыбу на Таранку?

Мелкая рыба вымачивается в пресной воде в течение получаса, более крупная должна вымачиваться несколько часов (например, рыба находилась в засолке 5 дней, это значит, что процесс вымачивания в пресной воде должен продолжаться 4-5 часов, причем воду необходимо дважды сливать и наполнять емкость (автор использует ...

Как правильно готовить вяленую рыбу?

Как вялить рыбу в духовкеТушку натереть солью и приправами.Поставить под гнет на 48 часов.Тщательно промыть и просушить просоленную рыбу.Выложить рыбную тушку на противень.Поместить в разогретую до 40 градусов духовку на 2 часа.По истечении указанного времени рыбу достать и охладить.

Как спасти вяленую рыбу?

Чтобы вяленая и сушеная рыба не потеряла свои вкусовые качества, и при этом стала мягкой, нужно сделать следующее:Вскипятить воду в кастрюлеОпустить туда рыбу минут на 15-20.Вынуть из водыЗавернуть в кухонное полотенце и в целлофановый мешокПоложить на горячую батарею или в теплое место на 1-1,5 часа

Сколько надо вымачивать селедку?

Считается, что селедка должна вымачиваться ровно столько часов, сколько дней солилась. Однако по магазинной сельди довольно трудно определить срок засолки, поэтому вымачивать ее следует от 12 до 20 часов.

Можно ли вымачивать вяленую рыбу? Ответы пользователей

Отвечает Александр Курганов

Способ первый. Пересоленную вяленую рыбу можно вымочить. Для этого ее сначала промывают проточной водой, а затем закладывают в глубокую посуду, залив молоком ...

Отвечает Курбан Дмитриев

И если у вас ее очень много,можно вымочить в воде часть и отваривать просто к картофелю. И вашу рыбку можно вымочить в молоке, но сначала ее ...

Отвечает Виталий Алкеев

Способ первый. Вымачивание ... Рыбу нужно хорошенько промыть в проточной воде и уложить в посуду с водой. Можно использовать вместо воды ...

Отвечает Анастасия Жданова

Можно ее как то теперь сделать съедобной или ей место в... ... Дополнен 9 лет назад. Можно ли уже сушеную рыбу снова вымочить? Лучший ответ.

Отвечает Айдар Евсюков

Рыбу, которая сильно пересолена, вымачивать следует два или три часа. Если рыба имеет резкий вкус, то замоченную рыбу нужно оставить в холодильнике на ночь.

Отвечает Павел Лубенко

В процессе хранения содержание влаги и жира в тушке вяленой рыбы постепенно ... Как правило, при засолке рыбы для вяления применяется два основных способа:

Отвечает Николай Князев

Зачем рыбу передерживать в соли, а затем вымачивать? ... Совершенно верно, как и верно то, что мы хотим в конце-концов от рыбы получить.

Отвечает Андрей Гугаев

С вопросом «Как вымачивать рыбу после засолки?» столкнулся относительно недавно. Закончилось время, когда воду из Ангары можно было пить без ...

Отвечает Карина Лаврова

Как вымочить соленую рыбу в домашних условиях. ... Слишком пересоленную рыбу и даже вяленую лучше отмачивать в пиве или квасе. Кроме того, что эти напитки ...

Можно ли вымачивать вяленую рыбу? Видео-ответы

ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫМОЧИТЬ СОЛЁНУЮ РЫБУ, Вяленая рыба,Как правильно засолить сколько вымачивать рыбу

Привет друзья, сегодня в этом видео хочу поделиться с вами очень хорошим способом на мой взгляд он идеальный , это ...

Вяленая рыба на примере леща ! Что делать если рыба пересохла?!

В этом видео я покажу как можно из пересохшего леща сделать опять вкуснятину ! Не хитрый способ ! Берем полотенце ...

Вяленая рыба, Как правильно засолить, сколько вымачивать солёную рыбу, МоиРецепты#Плотва

Привет друзья в этом ролике я вам покажу и расскажу как я готовлю #Вяленая рыба, солю рыбу, разберу подробно ошибки ...

Как Солить и Сушить РЫБУ. Вяленая Рыба. Простой Способ Засолки Таранки

Дедовский способ засолки рыбы в стиле таранка. Такой способ приготовления сушеной рыбы является одним из самых ...