Как использовать сухие дрожжи вместо обычных?

Стандартная пропорция для замены: 1:3 (10 г сухих = 30 г свежих). В одной чайной ложке 3.5 г сухих дрожжей, поэтому - 1 ч. л. сухих дрожжей = 10 ...

Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных ...

Пропорция для замены сухих дрожжей на свежие - 1:3 (10 г сухих дрожжей = 30 г свежих дрожжей). Еще остается добавить для более точного расчета, что в 1 ч.л.

1 г сухих активных дрожжей = 2,5 г сырых (живых прессованных);; 1 г быстродействующих = 3 г сырых (живых прессованных);. Обычно пачки сухих фасуют по 7 г или 11 ...

Чтобы заменить сухие дрожжи свежими, нужно знать одну формулу. При замене инстантных дрожжей прессованными, необходимо умножить их количество на 2,5. То есть, ...

Кусочек прессованных дрожжей, примерно со спичечный коробок, весит двадцать пять грамм. Сухие дрожжи можно заменять свежими и наоборот.

Как готовить. Может, кто-нибудь знает примерное соотношение дрожжей в кубиках к сухим дрожжам ? Если в рецепте сказано 25 гр свежих дрожжей, ...

Сколько много ответов! тесто и хлеб на прессованных дрожжах получается лучше. Если вместо сухих быстрорастворимых дрожжей использовать свежие прессованные ...

Но всё же существует общее правила, которое позволит вам рассчитывать соотношение сухих и прессованных дрожжей, так как именно прессованные дрожжи указываются в ...