В чугунной посуде нельзя готовить блюда, где надо много воды. Нельзя оставлять в ней приготовленную еду. Нельзя в ней готовить блюда из ...
На самом деле, в чугунной посуде можно готовить абсолютно любые блюда. Однако есть такие продукты и способы готовки, которые в паре с чугуном создают идеальный тандем....Методом томления готовят:рыбу в сметане,груши в вине,щи с капустой,картофель в молоке,овощи с грибами и сыром,пельмени и др.
Готовить в чугунной сковороде — просто, полезно и невероятно вкусно. Она дарит нам волшебные мгновения готовки и пищу, которая равномерно прожарена со всех ...
Чугунная посуда - какие блюда в ней готовить не удобно - мнение профессионального повара Давида Челидзе.
Безопасно ли готовить в чугуне томатный соус? Мы уверены, что вы не раз задавали себе эти вопросы и пытались найти по ним достоверную ...
Первые несколько месяцев после покупки на чугуне нужно жарить много стейков и бекона. Накопленные слои жира и масла естественным образом усилят антипригарные ...
Есть еще одна вещь, которую вы должны знать: нельзя готовить томатный соус или любую другую суперкислотную пищу в чугуне.
Хрустящая корочка и равномерная прожарка кусочков курицы почти гарантированы на толстом чугуне. Чуть сложнее дела обстоят с яйцами. Тут все ...
В чугунных сковородах неплохо получаются пироги и кукурузный хлеб, а также ряд десертов. Однако здесь есть одна проблема: такая посуда сохраняет ...Missing: чугуне? | Must include: чугуне?